整個彰化的海線地帶
是出名的產蚵地帶
王功 鹿港等地 甚至溪湖
都可以吃到新鮮好吃的蚵仔料理

彰化芳苑 也是海線

這裡也藏著一家蚵嗲超級名店
它沒有招牌
也沒有菜單
也有一點偏僻
但是假日時總是大排長龍
據說曾經有人等了三個小時才吃到
它的美味 也讓老姊一吃就上癮

這一天就是趁著星期二非假日時(星期一公休)
"專程"來嘗嘗它的美味
最好是早一點來 因為它賣就會收攤
結果也是等了快半個小才吃到

由於沒有店名 不知道怎麼介紹 姑且叫它"大樹下"好了

DSC_0001__01.jpg

這顆樹就是它的招牌

DSC_0001__02.jpg

老闆都是像這樣坐著炸 現點 現炸 才會酥脆好吃

DSC_0001__03.jpg

只有起鍋時會站起來

DSC_0001__28.jpg

因為沒有菜單 第一次來可能不知道怎麼點餐

其實賣的東西很單純
就是蚵嗲 有蚵仔 肉 花枝 三個口味 每個25元
偶爾會有賣炸粿 但是是限量產品 (Special menu啦)
照上面這張照片看來 似乎還有賣炸芋頭 也是限量的
說不定還有賣其他東西

店家自製沾醬和辣醬 跟蚵嗲真是對味

DSC_0001__04.jpg

地址就在這裡 找到芳苑派出所 就找得到這家店

DSC_0001__05.jpg

店門口還有賣"蚵仔仁"
偶爾也會賣其他東西(Special menu啦) 這一天是蛤蜊湯

DSC_0001__06.jpg

據說每一次口味都不一樣 這次吃到的是加了筒蒿和油蔥 超大一碗 才100元

DSC_0001__07.jpg

這種粿粉的"蚵仔仁" 我從小吃到大
一定要粿粉 鮮甜味才不會跑掉
果然夠鮮甜 好吃!!

DSC_0001__08.jpg

首先來的就是蚵嗲

DSC_0001__09.jpg

蚵仔滿大顆的

DSC_0001__10.jpg

DSC_0001__13.jpg

沾醬~~一口咬下~~
外皮超~~酥脆
蚵仔超~~鮮甜
一點都不油膩 覺得滿清爽的
五顆星推薦!!好吃!!

DSC_0001__14.jpg

馬上完食 秒殺!!!

DSC_0001__17.jpg

Special menu的炸鹹粿

DSC_0001__11.jpg

這粿是用傳統爐灶做出來的喔!! 特別好吃!!
爐灶就在廚房裡 我去的時候還正在炊粿咧!!

DSC_0001__15.jpg

DSC_0001__16.jpg

包肉的
肉有先醃過再炸 也不錯!!

DSC_0001__19.jpg

包花枝的
新鮮花枝 料塞得滿滿的 口感也不錯!!

DSC_0001__23.jpg

三個人一共吃了2個蚵嗲 2個肉嗲 2個花枝嗲 2個炸粿 1大碗蚵仔仁
根本就吃太飽了 Orz

這種東西一定要現點先吃 才會好吃喔!!

根據老爸多年的研究(愛吃鬼老爸)
因為王功 芳苑 鹿港的口味 粿的粉都是黃豆粉漿
剛炸起來很好吃
但是沒多久馬上就會失去它的脆度
老家溪湖的口味是粿麵糊
所以脆度能維持比較久
外帶才會好吃

回家途中經過這家
位在二林的 古早味-青草茶

DSC_0001__29.jpg

1杯30元 買3送1
點了一杯青草茶試試看

DSC_0001__31.jpg

挖!!!真材實料耶!!
比平常喝的青草茶濃一倍吧!!
不加糖不能喝的那種純度
可以的話 真想常常來喝
是有外送專線
但是應該沒有送到外縣市吧>"<

買茶時路邊的喵咪 好可愛

DSC_0001__30.jpg 

 

創作者介紹
創作者 kaba99 的頭像
kaba99

河馬好攝

kaba99 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()