整個彰化的海線地帶
是出名的產蚵地帶
王功 鹿港等地 甚至溪湖
都可以吃到新鮮好吃的蚵仔料理

彰化芳苑 也是海線

這裡也藏著一家蚵嗲超級名店
它沒有招牌
也沒有菜單
也有一點偏僻
但是假日時總是大排長龍
據說曾經有人等了三個小時才吃到
它的美味 也讓老姊一吃就上癮

這一天就是趁著星期二非假日時(星期一公休)
"專程"來嘗嘗它的美味
最好是早一點來 因為它賣就會收攤
結果也是等了快半個小才吃到

由於沒有店名 不知道怎麼介紹 姑且叫它"大樹下"好了

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這顆樹就是它的招牌

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老闆都是像這樣坐著炸 現點 現炸 才會酥脆好吃

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只有起鍋時會站起來

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因為沒有菜單 第一次來可能不知道怎麼點餐

其實賣的東西很單純
就是蚵嗲 有蚵仔 肉 花枝 三個口味 每個25元
偶爾會有賣炸粿 但是是限量產品 (Special menu啦)
照上面這張照片看來 似乎還有賣炸芋頭 也是限量的
說不定還有賣其他東西

店家自製沾醬和辣醬 跟蚵嗲真是對味

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地址就在這裡 找到芳苑派出所 就找得到這家店

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店門口還有賣"蚵仔仁"
偶爾也會賣其他東西(Special menu啦) 這一天是蛤蜊湯

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據說每一次口味都不一樣 這次吃到的是加了筒蒿和油蔥 超大一碗 才100元

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這種粿粉的"蚵仔仁" 我從小吃到大
一定要粿粉 鮮甜味才不會跑掉
果然夠鮮甜 好吃!!

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首先來的就是蚵嗲

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蚵仔滿大顆的

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沾醬~~一口咬下~~
外皮超~~酥脆
蚵仔超~~鮮甜
一點都不油膩 覺得滿清爽的
五顆星推薦!!好吃!!

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馬上完食 秒殺!!!

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Special menu的炸鹹粿

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這粿是用傳統爐灶做出來的喔!! 特別好吃!!
爐灶就在廚房裡 我去的時候還正在炊粿咧!!

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包肉的
肉有先醃過再炸 也不錯!!

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包花枝的
新鮮花枝 料塞得滿滿的 口感也不錯!!

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三個人一共吃了2個蚵嗲 2個肉嗲 2個花枝嗲 2個炸粿 1大碗蚵仔仁
根本就吃太飽了 Orz

這種東西一定要現點先吃 才會好吃喔!!

根據老爸多年的研究(愛吃鬼老爸)
因為王功 芳苑 鹿港的口味 粿的粉都是黃豆粉漿
剛炸起來很好吃
但是沒多久馬上就會失去它的脆度
老家溪湖的口味是粿麵糊
所以脆度能維持比較久
外帶才會好吃

回家途中經過這家
位在二林的 古早味-青草茶

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1杯30元 買3送1
點了一杯青草茶試試看

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挖!!!真材實料耶!!
比平常喝的青草茶濃一倍吧!!
不加糖不能喝的那種純度
可以的話 真想常常來喝
是有外送專線
但是應該沒有送到外縣市吧>"<

買茶時路邊的喵咪 好可愛

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河馬好攝

kaba99 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

發表留言
  • 不可說
  • 噗噗..你算錯了說
    一共吃了2個蚵嗲 →3個肉嗲← 2個花枝嗲 2個炸粿 1大碗蚵仔仁
    另外還有4個外帶
  • 感謝這位專家指正..妳這IP很眼熟喔..

    kaba99 於 2009/03/12 19:13 回覆

  • yoshikix
  • 我的庄腳台南將軍馬沙溝也是盛產蚵仔ㄟ
    也是有蚵嗲 以前烤肉還會帶殼烤蚵仔 超美味的
    雖然也常吃 而且百吃不膩
    不過現在下午時間看了你這篇 我決定去外面覓食了 哈哈
  • 帶殼烤蚵仔!!O_O
    好久沒吃了..那是極品阿!!
    平常要吃到不容易喔..

    kaba99 於 2009/03/12 19:14 回覆

  • yang
  • 現在是要討論蚵仔嗎?
    安平的蚵仔也是很讚呢~有時走在路邊還會有一群青蚵仔嫂在撥蚵仔~若是讓他們發現你拿相機"瞄準"他們還會送你一個專業的笑容喔~
  • 是喔!!我都不知道..
    改天記得帶偶去吃啊~~~>Q<

    kaba99 於 2009/03/13 21:28 回覆

  • 危險情人
  • 二林的美食

    二林的美食阿,真的是超讚的~~
    因為吃慣了大樹下的,
    跑來台中,卻找不到好吃的ㄜ爹阿~~
    真是好可憐....
    我只能說,你介紹的真好~~
    芳苑的大樹下,真ㄉ很讚!!
    二林那兩家ㄜ爹,雖然是我朋友開ㄉ,
    但是還是喜歡大樹下阿~~~
  • 呵呵..我二林不大熟哩..這位大大..
    溪湖的也不錯啦!!
    台中我目前也真的還沒有找到好吃的嗲..
    如果哪天有找到..請務必告訴我阿^Q^ 3Q

    kaba99 於 2009/11/13 00:27 回覆

  • apple22296
  • 請問怎麼走ㄚ...
    聽大家說好像是在廟排巷子內
    是哪間廟!?可以說一下ㄇ...


  • 不好意思..我只會認派出所..XD
    可以參考地址
    芳苑鄉仁愛村芳新路芳苑段26號
    派出所則是同一條路20號
    查一下網路地圖就有了

    kaba99 於 2010/07/31 15:50 回覆

  • 蒙面賭聖
  • 你內行喔! 我們回去有吃過~上次竹林山觀音寺 有個和團長是同鄉的老闆一個賣50
    他算團長40元~ 這樣不算是賄選><
  • 貓
  • 我的貓朋友她叫清水和海牛伯伯叫做 本田 ~這篇你們是主角
  • 貓
  • 我的貓朋友她叫清水和海牛伯伯叫做 本田 ~這篇你們是主角
  • 蒙面賭聖 God of Kin
  • 彰化縣芳苑鄉信義村的廟嘛!五府千歲芳安宮~回芳苑過年還是學機車都要去拜拜
    !
  • 貓
  • 這間廟宇人好像很少耶! 香火鼎不鼎盛見仁見智了 ~天佑翻滾阿King stsiers
    秋季入選代表隊
  • 雷太
  • 你要參加進香團! 芳苑有三個不錯最近有一個香爐帶寫著芳興路濟公法師
    不曉得是給副團長他爸爸的!
  • 貓
  • 榕樹下蚵嗲料理在老家耶!上次和副團長上爺爺進塔回台北的時候買了五個,蝶戀花
    8月下旬要去王功和芳苑之旅!今天颱風天宣布活動順延!
    啞巴和傻瓜青棒隊改組成福將青棒隊
  • 蒙面賭聖 God of Kin
  • 芳苑是海線出產有蚵.蘆筍.土豆.花生油,你們回芳苑住一晚上,隔天道別芳苑的時候
    ,三姑長說:等一下走國三清水的時候去買蚵嗲當午餐,然後去清水拜媽祖,回程走國三
    有處平交道我沒有帶手機這處平交道是屬於台鐵的還是港區的所以我不太清楚
    最後從清水北上的晚餐自助式的最後決定回台北
    爺爺還在龍潭鄉吧!下次又是個聚會的好日子!
  • 貓
  • 上篇文章有誤有些不順,在下排最後的晚餐是自助式也就是說你們從清水甲南北上之後,就從新竹系統接五股去關渡看堂姊<三姑姑的表姐夫>最後回石牌地區

  • 不丁狗
  • 送爺爺的骨灰進塔回芳苑用包車的方式<叔叔說包車服務>,回台北的時候順便買蚵嗲當晚餐還是午餐? 你們真不錯喔!還練棒球就取名:不倒會棒球隊
    這該不會是中華職棒第6隊
    哈!我是布丁狗 不倒會棒球隊的啦啦隊隊長
  • Kin Kin 副團長
  • 二林商店街我不太清楚除非在員林客運那邊下車就有可能了,現在統聯客運不在二林舊站買個東西很不方便!
  • 不丁狗
  • 現在統聯客運班班客滿我沒有搭過,下次搭車就在三重國小站<蘆洲線>,站名
    正義北路有招呼站,團長昨天搭桃園客運從台一省道往北門在台北橋上車到石牌
    不用再回北門轉運站~
    下次問司機有沒有台一省道往芳苑的車

  • 新黨的戰哥
  • 石牌線508 三重客運 大都會 三重客運正線再三和國中下車走三十分鐘就可以到統聯客運 三重-芳苑 經鹿港 <沒有經關渡和海線桃園喔>
    三重發車配合台北車站到發時刻表18:35分發車
    吃過的都說讚!
  • 保黃黨
  • 不要和貓玩,貓會怕人 我們樓下的V怪客 養了三隻貓 !
    結果他指貓為狗 我看他喝醉酒了 ><
  • 隊長
  • 統聯客運的列表打錯字"彰化.鹿港線 其實是錯誤的 應打彰化 經台十七線 芳苑線
    和淡水客運一模一樣
    淡水客運 淡水-金山-基隆港 台2線 或101線道 三芝
    統聯客運 台北-鹿港-芳苑 經台十七線 !
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