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彰化肉圓
很多人或許直接想到的就是阿璋吧

個人是還蠻少吃阿璋的
因為個人喜歡吃脆皮的肉圓, 女王也是

女王老家在沙鹿
沙鹿肉圓其實也是頗有名氣的
口味和彰化肉圓不大一樣, 尤其是醬料
可能不合女王的胃
因此女王一直對肉圓沒有好感
直到..我帶她去吃了脆皮肉圓

這家..本人從小吃到大的北門口肉圓, 外酥內Q
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外皮炸的酥酥脆脆..內頭還是軟Q無比, 多層次的口感..一吃就上癮
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肉圓有分大小, 價格差了一倍
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大顆的大小其實沒有大太多, 主要是差在內餡
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干貝就包在肉球裡面, 還有香菇,蛋等配料, 肉超多的, 食量不大的人, 一顆大的就可以吃超飽
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個人最愛的就是這肉圓皮了, 絕對是外地吃不到的, 香菇更是香
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湯品方面我覺得都還不錯, 但是個人最愛喝這味..龍骨隨湯
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說穿了就是豬骨隨, 沒有腥味, 配上軟嫩的蒸蛋一起入口, 入口即化..無法形容的美味..
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店面很小, 座位也不多, 用餐時段要有大排長龍的準備(盲拍脫焦了..)
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不知道怎麼點的人可以問排隊的客人, 千萬別問忙到昏頭的老闆
還有..早一點來, 不然有賣光光的可能

北門系列的肉圓有很多家
個人愛去吃的是火車站前肯德基那條路上的
其他家個人不敢保證口味, 因為我吃過不好吃的..

再來是另一家很紅的, 阿三肉圓
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晚上七點多..肉圓就快賣完了, 賣的東西大同小異
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據說是冠軍肉圓
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這是小顆的, 外皮比北門口更加酥脆
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和北門口大顆的一樣會包炸過的滷蛋
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感覺內餡似乎比北門口更加豐富, 美味是不用說的..好吃!!
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其實這幾年越來越不常去吃肉圓了
因為每次經過都是大排長龍, 似乎是慕名而來的外地人增加了
阿三和北門口的座位又不多(相較起來阿璋的座位就很多)
重點是附近很不好停車, 騎機車也是只能亂停
停車格少, 連收費停車場都很少
真希望彰化的交通和公設能夠趕快改善
進步一點吧..人口都外流光光了XD

個人評價
北門口-Good
阿三-Good

個人是念舊, 還是比較喜歡北門口..^^

拍攝器材
Nikon D60 + N 35/1.8G + N 18-200 VR
機身JPEG直出無修正

創作者介紹

河馬好攝

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