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這一天吃的是石二鍋, 西屯玉門店
人真的超多, 即使平日也是一位難求
最好提早一點預定

石二鍋也是王品集團的
難得的是, 走的是平價路線
一人一率198元, 相當平價
品質確保有王品集團不錯的水準
東西和服務都不錯, 難怪要大排長龍啦..

簡約明亮的裝潢, 可以看到一邊是吧檯個人鍋區, 一邊是小張桌子共食區
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MENU 官網就有
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大致上可分為雪花牛, 豬, 雞, 羊, 櫻桃鴨, 魚, 三鮮(蛤蠣+蝦+魷魚軟骨), 還有蔬食鍋, 也可以雙拼
湯底則是可以選擇石頭鍋or涮涮鍋
石頭鍋就是會用洋蔥和肉末先炒過, 再加入高湯, 湯頭喝起來較鮮甜, 但也較油, 並不是真的用石鍋
涮涮鍋則是純高湯
在我看來..沒啥差別, 畢竟我不喝湯, 吃涮涮鍋可能比較清爽

附餐飲料-檸檬冬瓜, 還頗順口..
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基本醬料底, 沙茶, 蘿蔔泥, 日式醬油搭配的萬用沾醬
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覺得不夠味貨用完了, 可以要求再加料, 店員會拿一大盒調味盒給你, 就可以加辣椒..蒜..等等更多配料

出餐口, 就在我面前
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一整組的SET
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基本菜盤, 料還算不錯啦, 還有一隻蝦, 只是每個人菜盤的料都有些小出入..why?? 太忙了嗎
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主食可三選一, 冬粉or烏龍or白飯, 烏龍還蠻Q的
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豬雞雙拼
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雞肉也弄成片狀了, 老實說並沒有很好吃, 雞肉重組後變得太乾太柴
豬肉倒是不錯

櫻桃鴨..還不錯啦, 只是說真的..已經吃不大出來是鴨肉了
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雪花牛..很大片, 別人點的沒機會吃. 聽說還不錯
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一邊吃, 服務員會適時過來服務, 跟吃小火鍋or涮涮鍋一樣
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以這價位, 大致上算不錯..

不過我還是要說..
我等肉盤等超久, 晚到的客人肉盤都上了, 我的卻還未到
服務員至少經過我面前10多次, 我就坐在出餐口附近, 居然沒有人發現, 直到我提醒才給我
剛去時人並不多, 大家都在大口吃, 只有我還在等肉盤(因為我等著要拍照), 這樣很不明顯嗎..??

還有..店員並未告知醬料不夠或不合口味可以再加料, 我直到快吃完時, 看到別桌要求加料才知道..馬的
而且我這杯冬瓜檸檬裡面居然有頭髮..囧, 代表整批都有了吧..算了

其實不錯吃, 但是以上原因導致我對這間印象不大好..

個人評價-SOSO

拍攝器材
Canon 550D + Tamron B005

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河馬好攝

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