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王品集團最近真是越做越大了..

一系列的餐廳, 還真的都不錯
都有一定的水準和服務品質
尤其是服務品質
個人覺得是這樣很好, 希望可以作為其他店家參考的標準
趕快做到相同的服務品質吧!!
畢竟現在的人, 吃東西看的可不只是東西好不好吃而已..

當然..這只是針對某些臭臉店家而已
也有不少餐廳服務也很好啦!! 甚至還在王品集團之上..

北海道昆布鍋 聚
這家比較新開的在中港澄清醫院旁邊(工業區, 世貿), 也是這天我去的..

去時正好在聖誕前夕, 因為是臨時起意沒有訂位, 開始營業前就趕快去排隊..即使是平日也還有其他人在排..
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等待時間無聊拍一下..對面就是往工業區的路口, 停車場在後面, 旁邊的台糖也可以停車
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這邊抱怨一下..
停車場就在後面, 這間聚居然沒有跟它簽特約
真是誇張..早知道我就去停台糖

菜單
不用擔心價格太高的問題, 這邊有分兩種等級的套餐340元和540元的
點餐方式和配餐和其他王品集團類似..有不清楚的地方, 服務人員都會幫忙解說和介紹
甚至還可以讓人試喝湯底(女王上次來服務人員有主動問, 這次可能近聖誕節較忙所以沒有..)
如果對該湯底滿意再點..
或者點了發現不滿意都可以換(值得讚許!!!!)
我們都點340元的套餐
女王說540元的份量很大, 如果不是想吃到撐, 340元的比較超值&剛好
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醬料有兩種..
調味清醬油蘿蔔泥&花生麻醬..隨你高興怎麼沾, 服務人員會解說怎麼沾啦
不過我還是喜歡沾醬油..
根據某人說, 主食選烏龍麵的話, 沾花生麻醬很好吃..個人試了一下, 真的不錯
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王品一貫的裝潢方式..好像每間都差不多XD
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我選滋養+麻辣湯底..吃辣有罪惡感, 吃點養生彌補一下XD
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菜盤, 算是中規中矩..沒有我討厭的冷凍火鍋料, 太好囉
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給你撈油的湯匙和碗
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熱呼呼~~~火鍋真是一年四季皆宜啊!! 尤其冬天吃更是讚!!
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雪花豬..油花一點都不像雪花啊XD
切得有點薄, 只需稍涮一下就可以了, 嫰度還不錯~
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特選雞肉..女王很愛把他捲起來煮, 說很嫩好吃, 不過我個人討厭吃組合雞肉, 故不予置評..
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我點的烏龍麵..是昆布烏龍哩!! Q度還不錯!!
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手打蝦仁漿..是不是真的手打不得而知, 但是蠻好吃的!! 有整個的蝦仁在裡面
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蟹腳丸+芥末丸..這兩種真的很奇妙XD 點來試試味道, 都還不錯吃啦, 芥末丸並不會太嗆, 蟹腳丸真的是有蟹肉的喔
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一定要的..梅子醋, 喝完服務人員會來問你要不要續杯喔!!
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甜點-桂圓黑木耳釀(熱), 這個很好喝, 桂圓味很香, 不過有點甜
完全吃不出來自己在吃黑木耳(平常黑木耳會有種特別的..臭味)
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金橙奶酪..橙醬相當濃, 女王怕酸覺得太酸, 我倒是覺得很好吃..XD
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沒有嘗試他們540元的套餐, 因為340元的套餐就已經夠了..
偷看別桌點的540元套餐好像主餐都很"澎湃"喔
我怕我們會吃太飽..XD
改天有機會和肚子有空間再試吧..

進去之後, 服務人員會貼心地幫你把匹在椅子上的外套用套子套起來
這樣外套就不會沾上火鍋的氣味, 蠻不錯的

但是說真的, 以這樣的餐點內容來說..
個人還是覺得同為王品集團的"石二鍋" 較為超值(人更多, 服務較陽春)
肉片我也吃不出來有什麼不同..XD
火鍋想走精緻化路線, 似乎還是比像西堤的牛排or陶板屋等困難得多..
真想吃精緻, 可能要點540元的SET吧
雖然我沒吃, 但個人還是覺得花錢買服務的成分較大些囉..
東西不差, 品質穩定, 然後從頭到尾都讓你覺得舒舒服服的..心情也跟著好, 大概就是這樣囉

石二鍋食記

個人評價-OK

拍攝器材
Pentax K200D + 18-55 WR

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河馬好攝

kaba99 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 阿鴻
  • 雪花豬真的是好雪阿!! 感覺很嫩 呵呵
  • 是好吃..但是白色肥肉部份頗多,不見得每個人都愛喔!!

    kaba99 於 2012/02/10 22:31 回覆