我一直都很愛吃火鍋
而且我不喜歡配飯
因為我很不愛吃飯
吃火鍋
哪裡管他冬天夏天
吃!!就對了!!
同樣的..
吃飯時間對我來說也很重要
吃飯皇帝大咩..
就算再忙再飽
時間到了我就一定要吃點東西
ㄟ..好像離題了..
最近..又發現了一家火鍋好店!!
第一次發現這家店時, 是被他奇妙的招牌所吸引住..
富野鍋物命理餐飲館?? 感覺有一點詭異..
底下有一個小小的招牌寫著富野和風涮涮鍋..
促銷方式也相當特別, 憑所有卡類享6折優惠
後來問店長, 真的是什麼卡都可以, 電話卡 健保卡 甚至SIM卡都可以
只要你拿得出來.....
金價喜..什麼搞怪優惠活動都有!!!! 這世界..
ㄜ..幹麻不乾脆直接把定價定在六折就好了咧..
是要製造噱頭嗎??
星期一到星期五中午想吃還得先預約..
(反光太兇, 轉了CPL還是這樣不清楚>"<)
好奇心驅使, 還是鼓起勇氣走進去了
其實就是一間很普通的火鍋店, 店面也不大, 小小的
U型桌有11個座位, 加上方桌的位置, 整間店也不過20個座位
飲料好像固定是冬瓜茶...
嗯...退火喔...
醬料區, 店長很熱心地推薦我沙茶醬加一點日式醬油(魚露), 再加點蔥, 最對味(本來就降吃不是嗎)
如果喜歡吃辣, 這裡的辣椒滿辣的, 吃起來滿過癮的
我點干貝草蝦鍋, 主食有白飯, 冬粉, 寬粉, 烏龍麵可以選, 我選了烏龍麵
乍看之下, 料好像不多, 但是吃起來很飽..應該是擺盤的關係, 店家的盤子太大啦..XD
ㄜ..這干貝是怎麼回事?? 也太大了吧..有一點出乎意料..
草蝦也是一點都不含糊, 每隻都很大很肥, 也很新鮮
基本菜盤..這盤也有一隻白蝦..蛤礪也很大顆..
干貝煮過之後, 也是絲毫不縮水, 口感好極了~~~~~~ 很鮮很紮實
和50元硬幣比一比
很明顯地, 比50硬幣還要大得多..
老闆還真是不惜成本啊..
而且我拍的這個還不是最大的喔!!
最大的一煮好就被我秒殺了, 根本來不及拍.......(汗)
斷面秀~~~~~~
這麼高檔豐富的料, 打完折居然才230..也不用加收服務費..
感覺滿超值的....
這裡的湯頭也相當不錯, 喝起來不會膩, 甘甘甜甜的
廚房的阿嬤自豪地說, 這裡的湯頭是她自已研究出來的
用各種蔬菜水果去熬煮出來的, 完全不加人工味精香料
煮久也不會有很重的火鍋味, 不用擔心衣服會殘留味道
甚至還有很多客人會來買湯底回去煮..
偷拍別人點的...
鯛魚鍋
每片都好大好厚, 一共有8片
去骨雞腿鍋
也是好大一盤..
梅花豬肉鍋
這個好好吃喔~大推 量也是一樣很驚人
不大愛吃豬肉的我, 還是第一次吃到這麼好吃的豬肉片說
肉片有一定的厚度, 口感很不錯, 煮好也不會乾巴巴的, 油花很甜~~
可惜我只偷吃到一片, 下次有機會我一定要點這個啦..
霜降牛, 這裡的霜降牛, 看起來跟別家的不大一樣..
口感屬於有一點軟嫩, 但又不會太軟嫩, 保留了Q彈的口感, 我想這大概跟肉的厚度有關吧..
我的茶凍..
看出來了嗎? 上面好像隱隱約約有一個形狀耶..
淋上奶精球看看....
淋上奶精球後, 撥一下..
出現一個熊貓臉!! 哈哈真可愛!!
團團圓圓哩奈ㄟ抵家啦..
味道也還不錯..
另一種選擇, 西米露, 不會太甜, 也很不錯
店長跟我說, 店裡的肉片都是現點現切的
我問店長可不可以拍
OK~~~^O^
富野日式涮涮鍋/富野和風涮涮鍋/富野鍋物命理餐飲館
三個招牌都寫不一樣..
聽說這家已經開挺久了, 是最近剛換新老闆
新老闆是個命理師, 才又掛上新的招牌
但是本來的招牌還是沒拿掉, 店名其實也沒改..
重點是雖然老闆換了, 廚房的人員倒是沒有換, 所以口味也都沒改
感覺上..
這家店麻雀雖小, 卻五臟俱全
質很不錯, 東西我很滿意
量也很不錯, 吃得滿撐的
食材..湯底..處處都可以見到其用心
服務也相當親切捏
很容易聊開哩..哈哈!!
地址-臺中市區域南區高工路56號
訂位電話-04-22657067
營業時間-1100~2330