這間開好久了, 常常經過
因為平常都只有和女王兩個人吃外食
一直沒有機會去吃這種大圍爐的
畢竟兩個人不好點
在這一次國中同學會總算有機會..
徠圍炉
地址-彰化縣員林鎮博愛路113號
電話-04-8378785
營業時間-1100~1400, 1700~2200
店裡招牌就是這道地的酸菜白肉鍋囉
當然要用炭火+銅鍋才有feel囉!!
據說老闆是東北瀋陽人
賣的不只有鍋物而已, 還有各類北方麵食
口味大致上都還不錯
店門, 對面就有公有停車場, 停車挺方便的
這店名取得真不錯..真的是大家來圍爐XD
冬天三五好友圍在一起吃火鍋閒聊的感覺最溫暖了!! 身暖心也暖..
鍋底有大量的酸菜和白肉, 大的一份650元
原以為這鍋子小小的, 沒想到還挺有"深度"的
要不是這天人多, 不然光鍋底就很有得吃..
酸菜即使經過久煮都還是脆的捏
白肉是有帶皮和一點肥肉的那種五花, 吃起來Q彈Q彈
搭配酸菜吃一點也沒有油膩的感覺, 不錯
手工蝦丸..口感相當彈牙哩
豆皮
綜合菇盤
肉盤..一團混亂下我忘了點什麼肉了, 好像是羊肉和梅花豬肉
大腸..流口水
蔥油餅, 很紮實很香的蔥油餅
豬肉餡餅, 這個超讚的!! 典型北方形狀..這個現點現烤要等蠻久的
用咬的要小心燙嘴, 最好還要拿東西接著
因為裡面湯汁非常多..可稱之爆漿啊!! 剛出爐真的很燙!!
酸菜水餃
蠻大一顆的, 酸酸鹹鹹的, 頗爽口的, 要不是點太多種類了真想多吃幾個..
沾醬是麻醬豆乳醬那種的, 沾起來蠻奇妙的..
還是習慣沾醬油XD
店面不大, 頂多只有6.7桌而已, 擺設也很簡單, 頗有中國風..
因為是聚會, 顧著聊天吃飯, 很多東西沒有拍..
去的時候ㄍ好週年慶有打9折
點了滿桌東西, 還點了一些麵食, 吃到肚皮都快撐破了
結果每個人平均起來, 才花不到300元
比想像中便宜得多, 真的是很超值啊!!
這邊其實也有賣雙人套餐啦..之前都不知道
所以其實不一定要一堆人來吃
況且也還有一些可以單點的北方麵食類
個人評價-OK
拍攝器材
Canon 550D + Sigma 17-70 OS HSM
- Feb 08 Wed 2012 11:11
彰化員林-徠圍炉 北方風味館-炭火酸菜白肉鍋
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